ビストロ・ギャロ

お盆休みの出勤もいいものです。

弊店は、本日15日(土曜日)から19日(水曜日)まで、
夏季休業をいただくことになっています。が、
ここ3〜4日の間に、たくさんご注文をいただきましたので、
私だけ喜んで休日出勤をしております。

玄関のシャッターは半分閉じて、腰をかがめて出入りしています。

テーラーメイド・ダンディ1508151

 

 

2階の工房です。
お客様のいらっしゃらない、ひっそりとした店の2階で、
ひとり黙々とカッティングの作業をしていきます。

型紙1508153

 

 

ですが、お昼はちょっと一息ついて、
近所のビストロでプレートランチをいただきました。
8種類ほどのアミューズに、3種類のパンと、冷製スープが付いています。
すべてがオーナーシェフのお手製、お見事です。

ビストロ・ギャロ

 

お昼からは、ご注文をいただいた服地を縮絨して、
明日の朝のカッティングの段取りをします。
(すぐにカッティングをせずに、ひと晩寝かせませて安定させます。)

 

連日の暑い中、秋冬物のご注文にお越しくださったお客様に、
心より感謝申し上げます。
また、ご新規でお越しくださったお客様へも、
心より御礼を申し上げますと共に、
これから一生懸命型紙を作製し、仮縫いの工程へ進めて参りますので、
しばらく期間をいただきますようお願いいたします。感謝

 

 

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